Monterrey ist eine sehr große Stadt, die ich eigentlich noch gar nicht gesehen habe. Die eigentliche Innenstadt soll durch ihre historischen Gebäude sehr interessant sein. Damit ist das erste Ausflugsziel gesteckt. Jetzt heißt es nur noch, einen freien Tag (oder Nachmittag) zu finden und jemanden, der sich etwas auskennt. Die Berge müssen auf jeden Fall auch erkundet werden, obwohl ich mir nicht sicher bin, ob man auf die steilen Klippen überhaupt rauf kommt. Einen besseren Überblick böte (ja, das ist richtig, ich hab es gegoogelt) das Dach (dazu Terasse zu sagen, wäre übertrieben). Heute habe ich noch einmal alle Schlüssel ausprobiert, aber die Tür blieb verschlossen. Durch ein kleines Fenster in der Tür konnte ich den Ausblick nur erahnen.
Auf meinen täglichen Wegen entdecke ich immer wieder kleine Läden, in denen sich vielleich noch was findet. Heute gab es bei meinem ersten Einkauf ganz alleine Filz und Gummibänder. Wie weit man mit "si" und "gracias" doch kommt. Im Supermarkt (mir fällt auch fast täglich noch was ein, was ich brauche, zum Glück liegt alles auf dem Weg) stehe ich immer wieder vor den unmengen Salsas und Chilis. Selbst in dem kleinen Markt um die Ecke ist die Qantität der Chilis erstaunlich. Eine Salsa namens "Valentina" wurde mir wärmstens empfohlen und ist mittlerweile Bestandteil von fast allen meinen Gerichten. Die Schärfe gefällt mir. Nur das Schwitzen muss doch nicht sein. Kommt alles noch, wenn ich so weiter mache. Dann kann ich auch bald die lokalen Spezialitäten in den Restaurants mehr genießen.
Moin,
AntwortenLöschensehr schön was man so alles erfährt von Dir, was ist denn der Unterschied zwischen Salsas und Chilis?
Grüße Klaus
P.S. und immer schön weiter Schreiben :-)
Chilis sind die Früchte, die es hauptsächlich getrocknet und in zig Varianten gibt (nächstes mal im großen Supermarkt mache ich ein Foto). Salsa ist das Wort für Soße, die gibt es in grün (mit Avocado) und in rot (mit Tomate) und natürlich mit jeder Menge Chili drin.
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